为加强全省少先队员劳动教育，积极推动全省少先队员参与家务劳动，2023年，共青团江苏省委、江苏省少工委联合交汇点新闻，在省委网信办指导下录制推出100集内容丰富多彩的《红领巾爱劳动》系列云微课，以网络云课堂形式，教育引导全省少先队员“每天都做家务事，人人掌握家务劳动技能”，在“做中学”“学中做”，在实践中探究劳动的意义。

《红领巾爱劳动》系列云微课课程包括五大类：收纳与整理、清扫与保洁、烹饪与营养、养殖与种植、制作与维护。《红领巾爱劳动》系列云微课在全省团属新媒体平台、交汇点新闻客户端和名师空中课堂里播出。

(资料图)

把面粉揉成面团，要经过几道工序呢？什么样的面团算是揉好了的面团呢？如何让馒头、包子更好吃？在学习了做包子馅之后，今天的课，我们来学习揉面、发面。

课上完了，看来这个揉面不仅是个力气活，也需要一定的技巧。同学们准备好没有，我们自己动手做馒头、包子啦～

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编导 邓晓琦

出镜 宗祺

视频 王昊晨 余勤雍

上观号作者：交汇点